Kesäkauden 2022 menu astuu voimaan pikku hiljaa 30.5.2022. Sitä ennen tarjolla savulohisoppaa (L, G) aukioloaikojen puitteissa. Täydellä teholla pääsemme nauttimaan koko menusta 6.6. alkaen, kun keittiöhenkilökuntamme on kokonaisuudessaan paikalla. Kesäkaudella keittiö sulkeutuu ma-la klo 20, sunnuntaisin klo 19. Sen jälkeen tarjolla vitriinin herkut!

Pöytävaraukset sähköpostilla: villahaikari@yahoo.com.

Villa Haikarin Menu kesällä 2022

 

Kaikki käyttämämme liha ja kala on kotimaista. Saat lisätietoja henkilökunnalta mahdollisista allergisoivista raaka-aineista. Ilmoitathan allergioista henkilökunnallemme tilausvaiheessa!

HALLOUMISALAATTI 15 €

Salaatti, rucola, tomaatti, kurkku, mansikka, mustikka, appelsiini, paistettu halloumijuusto (L, G) Appelsiini-öljykastike (L, G, VEG)

 

VEGAANITACOT 15 €

Salaatti, tomaatti, kurkku, idut, mausteinen kastike, vegaanitäyte, tacokuoret (G, VEG)

 

KOREALAISET TACOT TALON TAPAAN 15 €

Salaaati, tomaatti, kurkku, idut, mausteinen kastike, maustettu jauheliha, tacokuoret (L, G)

 

SKAGEN 14 €

Jokirapuskagen (L, G), Maalahden limppu (L, maidoton)

 

VEGAANISKAGEN 14 €

Vegaaniskagen kylmäsavutofusta (G, VEG), vegaanileipä

 

TALON SAVULOHISOPPA 13 €

Ullan savulohisoppa (L, G), Maalahden limppu (L, maidoton)

 

PIHVIN YSTÄVILLE 31 €

Naudan ulkofilee (175g), béarnaisekastike, frittipottuja, vaihtuva lisäke (L, G)

 

PAISTETTUA KALAA 28 €

Päivän kala, tillivoiperunoita, Beurre Blanc -kastiketta, vaihtuva lisäke (L, G)

 

LAPSILLE JA MIKSEI AIKUISILLEKIN HUIKOPALAA 12 €

Lihapullat ja frittipotut, salaattia, tomaattia ja kurkkua, talon dippi (L)

 

PIENEEN NÄLKÄÄN 7 €

Frittipotut ja parmesaania, talon dippi (L, G, ilman parmesaania ja vegedipillä VEG)

 

HERKKULAUTASET LAADUKKAASEEN NAUTINTOON

Villa Haikarin lautanen (L) 16 €
Punajuuri-fetaherkku, jokirapuskagen, savulohimousse, porotahna, Maalahden limppu

Vegaanilautanen (G, VEG) 16 €
Kylmäsavutofuskagen, punajuuriherkku, perunasalaatti, hernetahna, Maalahden limppu

 

JÄLKIRUUAT

Juustokakku, mansikkamurska tuoreista mansikoista (L) 7 €

 

Pöytävaraukset

Jotta vältymme väärinkäsityksiltä, muistutamme, että meillä ei ole pöytiin tarjoilua, vaikka varaisikin pöydän. Juomat ja ruoat tilataan sisältä tiskiltä ja maksetaan sisällä, mutta ruoat toki tuodaan pöytään. Kahvit haetaan ja maksetaan myös sisällä. Kahvi ei kuulu aterian hintaan. Näistä huolimatta asiakkaamme ovat nauttineet menun herkuista hyvillä mielin.

Pöytävaraukset kannattaa tehdä ajoissa. Voimme varata vain tietyn osan terassin, paviljongin tai sisätilan pöydistä. On reilua jättää tilaa myös niille asiakkaille, jotka eivät ole varanneet pöytää etukäteen. Silloin on mahdollisuus tulla käymään pikkusuolaisella ja kylmällä juomalla Kesäolohuoneeseemme jäämättä vaille istumapaikkaa. 🙂 Vappuaattoon, juhannusaattoon, venetsialaisiin tai muihin livemusailtoihin emme ota vastaan pöytävarauksia.