Tämä menu on voimassa 1.6.2021 alkaen. Menu voi vaihtua kesän kuluessa. 🙂

Villa Haikarin Menu kesällä 2021

 

Kaikki käyttämämme liha on kotimaista. Saat lisätietoja henkilökunnalta mahdollisista allergisoivista raaka-aineista. Ilmoitathan allergioista henkilökunnallemme tilausvaiheessa!

HALLOUMISALAATTI 14 €

Salaatti, rucola, tomaatti, kurkku, mansikka, mustikka, appelsiini, paistettu halloumijuusto (L, G) Appelsiini-öljykastike (L, G, VEG)

 

VEGAANISALAATTI 12 €

Salaatti, rucola, tomaatti, kurkku, kylmäsavutofu (G, VEG)
Appelsiini-öljykastike (G, VEG)

 

SKAGEN 14 €

Jokirapuskagen (L, G), Maalahden limppu (L, maidoton)

 

VEGAANISKAGEN 10 €

Tofuskagen kylmäsavutofusta (G, VEG), vegaanileipä

 

TALON LOHISOPPA 12 €

Ullan savulohisoppa (L, G), Maalahden limppu (L, maidoton)

 

PIHVIN YSTÄVILLE 23,50 €

Naudan ulkofilee (150g), talon maustevoi, frittipottuja, vaihtuva lisäke (L, G)

 

PAISTETTUA KALAA 26 €

Päivän kala saannin mukaan lähialueelta, tillivoiperunoita, Beurre Blanc -kastiketta, vaihtuva lisäke (L, G)

 

LAPSILLE JA MIKSEI AIKUISILLEKIN HUIKOPALAA 10 €

Lihapullat ja frittipotut, salaattia, tomaattia ja kurkkua (L)

 

PIENEEN NÄLKÄÄN 7 €

Frittipotut ja parmesaania, Mojo Rojo -kastiketta (L, ilman parmesaania VEG)

 

HERKKULAUTASET LAADUKKAASEEN NAUTINTOON

Villa Haikarin herkkulautanen (L) 15,50 €
Punajuuri-fetaherkku, jokirapuskagen, savulohimousse, porotahna, Maalahden limppu

Villa Haikarin vegaanilautanen (G, VEG) 14 €
Kylmäsavutofuskagen, punajuuriherkku, perunasalaatti, hummus, Maalahden limppu

 

JÄLKIRUUAT

Juustokakku, mansikkamurska kotimaisista mansikoista (L) 7 €

Vegaanijälkkäri (G, VEG) 6 €

 

Pöytävaraukset

Jotta vältymme väärinkäsityksiltä, haluamme vielä mainita, että meillä ei ole pöytiintarjoilua, vaikka varaisikin pöydän. Juomat ja ruoat tilataan sisältä tiskiltä ja maksetaan sisällä, mutta ruoat toki tuodaan pöytään. Kahvit haetaan ja maksetaan myös sisällä. Kahvi ei kuulu aterian hintaan. Näistä huolimatta asiaakkaamme ovat nauttineet menun herkuista hyvillä mielin.

Pöytävaraukset kannattaa tehdä ajoissa. Voimme varata vain tietyn osan terassin, paviljongin tai sisätilan pöydistä. On reilua jättää tilaa myös niille asiakkaille, jotka eivät ole varanneet pöytää etukäteen. Silloin on mahdollisuus tulla käymään pikkusuolaisella ja kylmällä juomalla Kesäolohuoneeseemme jäämättä vaille istumapaikkaa. 🙂